BUSINESS
漁獲、水産加工から、
卸売や飲食店事業まで。
瀬戸内海の獲れたてを、安心安全にお届けします。
水産加工事業
漁獲から加工まで一貫して製品化。安全・安心でおいしい水産物をお届けしています。
3隻の漁船を運行し、しらす・ワカメをはじめとした水産物を瀬戸内海で水揚げしています。
朝に獲れた海産物は鮮度を大切にその日のうちに加工。仲卸しや直売を通じて消費者に提供しています。
販売事業
鮮度抜群な加工品を、店舗を通じて直接食卓へ。
瀬戸内海の穏やかな海流で育まれたしらすを、獲れたその日に加工。栄養分がしっかり詰まったまま、みなさまの食卓へお届けします。
漂白剤や化学調味料などは使用せず、安心・安全なしらすをぜひご賞味ください。
その他、カルシウムたっぷりの安芸いりこや、各種干しえびなども取り揃えております。
ぜひ、ご自宅用に、ご贈答用にどうぞ!
朝獲れ釜揚げしらす
広島の海で獲れたしらすをその日のうちに釜揚げ加工
急速冷凍 朝獲れ生しらす
広島の海で獲れたしらすを漁から帰ってすぐに急速冷凍
飲食店事業
直営の強みを活かし、リーズナブルで美味しい店舗を展開しています。
ダイニングバー「シーラスマーケット」をはじめ個性豊かな飲食店を広島市内に3店舗展開。
もみじ水産直営で新鮮・リーズナブルに楽しめるイタリアン酒場。